新市樽が並ぶワインの貯蔵室。
サンブーカの町並みを望むブドウ
畑に囲まれたワイナリー「Monte
Olimpo モンテ・オリンポ」。
見学には事前予約が必要。
こちらが極上ワイン「Monte Olimpo」。
Sambuca di Sicilia
サンブーカ・ディ・シチリア
サンブーカのワイナリーで
極上のワインに出合った
サンブーカ・ディ・シチリアは、高台にある小さな町。周囲を見渡せば、雄大な山地とアランチョ湖、そしてブドウ畑という素晴らしい田園風景が広がる。この町には、知る人ぞ知る極上のワインを生産しているワイナリー「Monte Olimpo モンテ・オリンポ」がある。湖の湖畔にあるワイナリーでは、ここのブドウ畑でとれたブドウを使い、すっきりとしていながらも濃厚でおいしいワインを生産している。テイスティングだけでなく、ワインを造る工程を見学することも可能なので、時間をかけてでも訪れる価値あり！ ゆっくりとおいしいワインを味わったら、町へ繰り出そう。細い路地が複雑に入り組んだアラブ風の町並みを歩き、名物のお菓子蕫聖母のおっぱい﨟を食べて、バールでくつろぐ…。小さな町にも、おいしいシチリアが隠れていた。極上のワインに出合った
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