
パン粉を使ったパンテレリア風リングイネ(手前)10ユーロ。パルミジャーノチーズではなく、パン粉を使うのはシチリア料理の特徴。メッシーナ風イワシのトマト煮(左奥)13ユーロ、カラマリとミニトマトのアンティパスト(右奥)9ユーロ。

ムール貝やエビなどが入ったペスカトーレも人気の一品。

窓から心地よい風が吹き抜ける、爽やかな店内。
Vicolo Stretto Ristorante
ヴィコロ・ストレット・リストランテ
細い階段の途中にある秘密の隠れ家レストラン
メインストリートであるウンベルト通りから、細い路地の階段を上ったところにある隠れ家レストラン。店内には明るい光が差し込み、テラス席からは青く輝くイオニア海を望める。新鮮な魚介類を使ったシチリア料理がメインだが、どの料理も絶品! その味は高く評価され、あの有名なレストランガイド誌『ミシェラン』に1年前から掲載されているほど。観光地でありながら、本格的な味を堪能することができるレストランだ。日本人好みの繊細な味付けなのもうれしい限り。シーズンによっておすすめのメニューは変わるが、魚介類をふんだんに使ったパスタが人気。
TEL:0942-24995
住所:Vicolo Stretto, 6, Taormina
営業時間:12時〜14時30分、19〜24時
休日:8月のランチ、10〜3月までの日曜、
1月初旬〜2月中旬
*お店のデータは取材時(2006年2月)のものです。